麦味噌❣ 原料は麦と大豆で米味噌と比べて栄養価高い～大豆は｢畑の肉｣、大豆イソフラボンは女性の味方❣発酵させることでさらに栄養価が高まった食材~レシピは麦味噌とツナをつかった大根の田楽❣簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣
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