❥シーフードスープリゾット（ビューティーこんにゃく米）～食物繊維(プレバイオティクス)～

♥食物繊維♥　

ちょっと昔は、有効成分と考えられず、
カス扱い(捨てられてた)だったもの、、、
今では、(^O^)／ 
プレバイオティクス
なんて呼ばるスター選手❣
私達の力では消化吸収できないのに、
腸内にお住いの菌、真菌達のお食事となり、
子孫繁栄～活発に活動できる、、
私達の健康改善に貢献します。

プレバイオティクスの機能性
整腸作用（便通改善）、抗脂血作用、
インスリン抵抗性の改善、
ミネラル吸収促進作用、尿中窒素低減作用、
大腸がん・炎症性腸疾患の予防・改善、
アレルギー抑制作用、腸管免疫の増強など
報告されてるよ～

腸は第二の脳
腸内フローラ整えれば、
お肌もピカピカ ( *´艸｀)

引きこもりのこの時期
免疫力上げましょう～
(^_-)-☆

 感染しても戦える
そんなからだ作り、
食♥楽しんで、、、
ご一緒に～
食物繊維をたっぷり使って、
ロカボ(糖質制限)
レシピ、ご紹介します
 (^O^)／

◆私の提案するロカボの掟は
糖質をできるだけ使わない、
調味料の中の糖質要注意◆

コンソメには
糖類が入っているよ～( ﾟДﾟ) 
上手にシーフードからうま味を引き出して、
美味しいリゾットつくってね～
(^.^)

★レシピ解説 (^_-)-☆
今日のランチ❣
野菜の食物繊維に加え、
お米を使わず食物繊維たっぷりの大麦、
こんにゃく米でリゾットにしてみました
うまうま ❣(^^)❣

《シーフードスープリゾット（ビューティーこんにゃく米)》

材料　
･海老
･あさり
･にんにく
･オリーブオイル
･塩
･ブラックペッパー
･酒（白ワイン）
･パセリ（ディル)
･玉ねぎ
･人参
･大根
･キャベツ
･パプリカ

･蒸しもち麦(大麦)・・・
･蒸しスーパー大麦・・・
･こんにゃく米・・・

作り方
①海老、あさり⇒イタリアンシュリンプサラダ参照
オリーブオイルにニンニクを入れて、
その後 火にかけ、ゆっくりと香りを出して、
ワインと海老、あさり、塩々を入れワイン蒸しにする
②冷蔵庫にある野菜、3種類以上なんでもいいよ
を入れて、ひたひたに水を入れ、
柔らかくなるまで煮る
最後に 蒸しもち麦(大麦)･蒸しスーパー大麦
ビューティーこんにゃく米を入れて、
味を調え、魔法の雫(レモン汁）オリーブオイル滴ﾃｷ
出来上がり～(^_-)-☆）

♥Point (^^)b♥
今回は
大麦~こんにゃく米はそのまま使えるものを
使用しました～便利　(*^^)v
シーフドと
野菜の旨味で美味しいスープがつくれます。
いろんな野菜使えま～す❥❥❥


最後まで読んでくださり、
ありがとうございました
次回も簡単レシピ
ご期待ください (^.^)❣

食♥楽しまにゃ～
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