❥イワシトマト VS チキントマト～ほんとにイタリアのトマト？！～

♥ほんとにイタリアのトマト？！♥

ゴールデンウイーク真っただ中、そろそろ、手抜きで、
自宅ワイン～ワイン買っといて良かった～(*^^)v
このワイン、とあるレストランで出されている
ハウスワインと同じもの
手ごろで、美味しい～（私一般人の意見）
おすすめ～お試しください～('◇')b

赤もあるけど、私は白の方が好きです。
いつもお料理にも使っています。
先生が、飲んで美味しくないワインは
料理に使ってはいけないといっていましたので～
ちゃんと、お味見しております～(^^♪

❥バロン・ド・ランクロ　白　Baron de l'Enclos Blanc 　750ｍｌ【フランス】

手を抜くための準備は取り揃えております。
あなたは　イワシ派？　チキン派？

❥<マルハニチロ北日本釧路のいわし水煮 150g ×12個br />

イワシは、あっさりをお好みなら、水煮缶を～
SAVA缶ブームにお隣あたりにおかれてます、、、
こってりOKならオリーブオイル漬けをおすすめします。

❥<TOMINAGA SABA オリーブオイル漬け缶詰 150g×6個br />

そして、🍅トマトソース⇒役立つソース参照❣
ご用意はよいですか？これいい仕事しますから、、
('◇')ゞ

最近、こんな本が存在していることに目を向けていまして、、
❥トマト缶の黒い真実 (ヒストリカル・スタディーズ)

これによると、
中国で加工した「濃縮トマト汁」を
イタリアに無関税で輸入
そして中国生まれの濃縮トマト汁に、
水を足して缶に詰められ
イタリア産トマト缶と生まれ変わり、
輸出～？！（(( ﾟДﾟ)
なんとも、恐ろしい、、
長細い品種のイタリアのトマトの方が
ソースにするには、うまうま❣だと
わざわざ、買っていたのに、、、
でも、売ってるのたしかめられないので、
イタリアのだと信じて、使ってまーす。
美味しいからいいｶﾅ～（(( ;'▽')
確かに、師匠のイタリアンシェフが、銘柄を
押してたな～と　記憶している、、
いろいろ選んで、
うまうま❣トマトソースやってみ～❣(^^)❣

私達の体は食べたもので出来ている
感染しても戦える
そんなからだ作り、
食♥楽しんで、、、
ご一緒に～
ストレスレスな、
ロカボ(糖質制限)
レシピ、ご紹介します
(^O^)／

◆私の提案するロカボの掟は
糖質をできるだけ使わない、
調味料の中の糖質要注意◆
～(ﾟДﾟ)ﾉ
簡単基本のトマトソース使いましょう～

★レシピ解説 (^_-)-★

ストックしておいた
🍅簡単基本のトマトソースを
　使うだけだよよ~ﾝ ( ｀ー´)ノ

トマトソース作るのも簡単だけどね～
絶対、市販のより美味しいから、作ってね❣

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《イワシトマト》上の写真

材料
・鰯水煮缶
・レモン汁
・パルメザンチーズ
🍅トマトソース⇒役立つソース参照

①缶のイワシをあたためて、お皿に盛り付け、
　トマトソースをかけて、
　パルメザンチーズかけて
　出来上がり～
　うまうま❣(^^♪

《チキントマト》下の写真

材料
・パッククッキングでつくったチキン
🍗チキンハム　⇒役立つcooking basic 参照

🍅トマトソース⇒役立つソース参照

①チキン解凍、トマトソースをかけて、
　ローズマリー添えて
　出来上がり～
　うまうま❣(^^♪

♥Point (^^)b♥
❥イワシの方は、今回は小皿にもりつけて、
スペインバルのタパスみたいに、、、
❥チキンの方は、ベビーリーフとローズマリーを添えて、
平皿にメインデッシュ的に、、
どちらも～うまうま ❣('◇')❣
あとは、チーズ、オリーブとドライトマトのサラダで
Alla Salute❣　Cin cin❣
( ^^) _U~~